Arroz de Forno com Espinafre

Receita com Arroz Japônico

Ingredientes:

3 xic. Arroz cozido
60g de margarina ou manteiga
4 ovos batidos
500g queijo prato ralado
1 xic. Leite
1 maço de espinafre cozido, escorrido e picado
1 c.sopa de cebola picada
1 c.sopa de molho inglês
Sal e pimenta qb.

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes
2. Despeje em uma forma untada
3. Asse em banho maria em forno moderado por 35 minutos aproximadamente
4. Sirva a seguir

Receitas elaboradas pelos alunos da ETEC João Gomes de Araújo, do curso técnico em Nutrição e Dietética
Alunos: Hellen Gabrielle Duarte da Silva, Samanta Delphina e Wagner Cesar Brunieri